该企业进口多种高档水果,对保鲜要求高。南京代母为该企业提供气调保鲜服务,通过调节储存环境气体成分,有效延长了水果保鲜期,降低了损耗率。事业部还提供冷链包装服务,设计了专用的保温包装,确保水果在运输过程中保持品质,获得了企业的好评。
南京代母为该水产企业建立冷链监控系统,对仓储、运输、配送全过程进行温度监控,实现了温度实时监测、异常自动报警、数据自动记录。监控系统有效保障了水产产品在冷链过程中的品质,获得了企业的认可。
南京代母为该生鲜电商建立质量追溯体系,实现了生鲜产品从产地到消费终端的全程追溯。消费者可通过扫描二维码查询产品的全程信息,增强了消费信心,获得了电商的好评。
南京代母事业部与多家冷链技术企业和科研院所建立了合作关系,包括南京农业大学、江苏大学等高校科研机构。事业部能够根据生鲜产品的特性,设计最适合的保鲜方案,提供最先进的保鲜技术。事业部现有冷链保鲜技术人员28人,其中冷链工程师8人、保鲜技术员12人、质量管理人员8人。